Ingredienti:
- 200 g. di calamari
- 2 spicchi di aglio
- ½ bicchiere di vino bianco
- 500 g. di pomodorini o passata “Lina Brand”
- Sale q.b.
- Peperoncino q.b.
- Prezzemolo
- Olio Evo
Preparazione:
- Pulite bene i calamari.
- Fateli rosolare in padella con Olio Evo ed i 2 spicchi d’aglio.
- Fate sfumare con ½ bicchiere di vino bianco ed una volta evaporato.
- Aggiungete i pomodorini o la passata “Lina Brand”, il sale ed il peperoncino e lasciate cuocere per circa 20 minuti.
- Completare con prezzemolo tritato.
Buon Appetito!
